Alfalfa kan de methaanemissie bij geiten verminderen. Dat concluderen Chinese onderzoekers.
Alfalfa (luzerne) bevat natuurlijke bestanddelen die bekend staan als saponinen en die kunnen helpen bij het verminderen van de methaanuitstoot van geiten. Een in vitro test toonde aan dat de saponinen van alfalfa uit een verse luzernekuil het aandeel methaan in de pens verminderde tot 4,50-5,21 procent van het totale gas.
Nog minder methaan
Als een speciaal enzym aan de saponinen werd toegevoegd werd de activiteit van de saponinen verbeterd en daalde het methaangehalte verder. Het aandeel methaan daalde dan tot 3,34-3,48 procent van het totale gas in de pens.
Ook betere voerefficiëntie
De enzymatisch verbeterde saponinen bleken ook invloed te hebben op belangrijke metabolische processen tijdens de spijsvertering. De productie van vluchtige vetzuren bleek verbeterd, wat volgens de Chinese onderzoekers wijst op een verbeterde vezelvertering en dus voederefficiëntie.
Geitenmelkprijsvergelijking uitgevoerd door AgriMedia bv.
