De wereldwijde zuivelproductie wordt nog altijd gedomineerd door koemelk, maar geitenzuivel wint terrein. Vooral in Azië is de groei opvallend, met China als belangrijke opkomende markt. In de afgelopen decennia is het aantal melkgeiten wereldwijd bijna verdrievoudigd, en ook in China nam de veestapel toe van ongeveer 5,5 miljoen dieren in 2008 tot meer dan 6 miljoen.

Geitensector China groeit snel – Vervijfvoudiging kan door professionalisering
27 apr 2026De wereldwijde zuivelproductie wordt nog altijd gedomineerd door koemelk, maar geitenzuivel wint terrein. Vooral in Azië is de groei opvallend, met China als belangrijke opkomende markt. In de afgelopen decennia is het aantal melkgeiten wereldwijd bijna verdrievoudigd, en ook in China nam de veestapel toe van ongeveer 5,5 miljoen dieren in 2008 tot meer dan 6 miljoen.






