Belangenorganisatie Biohuis waarschuwt dat uitbreiding van het biologische landbouwareaal alleen toekomstbestendig is als de vraag vanuit de markt gelijktijdig meegroeit. Zonder die ontwikkeling dreigt volgens de organisatie een instabiele sector die afhankelijk wordt van tijdelijke beleidsmaatregelen. Dat staat op Foodlog en biojournaal.nl.
Directeur van Biohuis, Sander van Diepen, schrijft in een opiniestuk op Foodlog dat meer biologische productie alleen succesvol kan zijn als ook de vraag vanuit de markt duurzaam meegroeit. Als dat niet gebeurt, ‘dan bouwen we niet aan een toekomstbestendige biologische sector, maar aan groei op drijfzand’, zo staat er.
Van Diepen reageert daarmee op discussies over mogelijke maatregelen om de groei van biologisch te stimuleren, zoals een eventuele bijmengverplichting van biologische melk in gangbare zuivelstromen. Dit soort maatregelen kunnen tijdelijk helpen bij de omschakeling, maar lossen volgens Van Diepen de structurele verhouding tussen vraag en aanbod niet op.
Vraag versterken
De directeur zou graag zien dat consumenten, ketenpartijen en overheid gezamenlijk investeren in een stabiele afzetmarkt, zodat groei van productie en afzet gelijk kan oplopen. Eventuele stimuleringsmaatregelen zouden moeten worden gekoppeld aan marktontwikkeling, zodat groei niet afhankelijk wordt van tijdelijk beleid, vindt Van Diepen.
Geitenmelkprijsvergelijking uitgevoerd door AgriMedia bv.
