Kleinschalige boerderijverzuivelaars vragen de ministers van Volksgezondheid en Landbouw om de nieuwe Hygiënecode Boerderijzuivelbereiding opnieuw tegen het licht te houden. In een brandbrief van Stichting Caring Farmers stellen zij dat de nieuwe eisen leiden tot extra laboratoriumonderzoek, administratieve lasten en hogere kosten.
De nieuwe Hygiënecode Boerderijzuivelbereiding is in april 2026 goedgekeurd en op 1 mei 2026 in werking getreden. De code bevat onder meer voorschriften voor microbiologisch onderzoek bij verschillende soorten boerderijzuivel. De code komt vanuit het ministerie van VWS. Maar Caring Farmers vindt dat het ministerie LVVN het gesprek met VWS aan moet gaan, omdat deze haaks staat op landbouwbeleid waarin de minister van LVVN zegt duurzame koplopers te willen ondersteunen.
Caring Farmers stelt dat de nieuwe regels zorgen voor meer verplichte controles, laboratoriumonderzoeken en administratie dan kleinschalige verzuivelaars kunnen betalen. ‘Hun duurzame en diervriendelijkere bedrijven zullen failliet gaan en bijzondere boerderijkaasjes verdwijnen van de markt’, schrijft de stichting.
Ondertekend
De brief is ondertekend door onder meer Doetie’s Geiten en De Bonte Weide. Ook Stichting Demeter en Land van Ons behoren tot de ondertekenaars. Dit is de derde brandbrief die de organisatie in korte tijd schrijft.
Oproep aan de ministers
De ondertekenaars roepen de ministers op om snel met de boerderijverzuivelaars in gesprek te gaan en ze vragen om een risicogestuurde aanpak en regels die daadwerkelijk rekening houden met schaal, productiewijze en aantoonbare voedselveiligheid.
Geitenmelkprijsvergelijking uitgevoerd door AgriMedia bv.
