Lammeren

Geitenvlees op Horecava

Op de Horecava, de vakbeurs voor de horeca, vond gisteren een kookdemo plaats met geitenvlees. Chefkok Olivier van der Staal werd daarbij geholpen door Peter Govers en Ina Eleveld van de biologische geitenboerderij Hansketien. Op de website van Bionext leest u meer over de kookdemo en vindt u ook twee filmpjes.

Over de auteur: Henk ten Have
Henk ten Have groeide op op een akkerbouwbedrijf in Groningen, maar richtte zich tijdens zijn opleiding aan Van Hall Larenstein in Leeuwarden op de melkveehouderij....
Meer over:
Lammeren
Deel dit bericht: WhatsApp Facebook

Melkprijzen

NieuwsbriefGeitenmelkprijsvergelijking uitgevoerd door AgriMedia bv.
Bekijk de melkprijzen

Nieuwsbrief Geitenhouderij

Nieuwsbrief