Constant van Saltbommel, ijsmaker van Huberts’ Food uit Meppel, zag de productie van eiwitrijk ijs voor dialysepatiënten als een nobele taak toen hij daar vier jaar geleden voor gevraagd werd. Door een cocreatie met Ausnutria verrijkt Huberts’ Food het ijs nu ook met eiwit uit geitenmelk. Zijn zoon Victor en tevens vijfde generatie ondernemer, werkt hard aan het uitbreiden van de doelgroep.
Jouw gratis Premium-artikelen zijn op
Wil je onbeperkt op de hoogte blijven? Kies dan een abonnement
Eerst 14 dagen Premium ervaren? Maak dan een gratis proefabonnement aan.
Heb je al een account? Log dan in
Geitenmelkprijsvergelijking uitgevoerd door AgriMedia bv.
