Geiten met onkante uiers blijken vaker de bacterie Staphylococcus caprae in de melk te hebben. Ook is hun celgetal in de regel hoger dan dat van geiten met een symmetrisch uier. Dat ontdekte Maxime Pals, die haar promotieonderzoek uitvoert bij de Universiteit Utrecht. Ze gaat nog onderzoeken wat dit precies betekent.
Gezondheid | Magazine | Premium
Maxime Pals (UU) onderzoekt uiergezondheid – ‘Bacterie speelt een rolbij onkante uiers’
Geitenmelkprijsvergelijking uitgevoerd door AgriMedia bv.
