Australië is ’s werelds grootste exporteur van geitenvlees. Maar de Australiërs zelf behoren tot de mensen die het minst geneigd zijn het te eten.
Australië is goed voor ongeveer 44 procent van de wereldwijde export van geitenvlees, aldus Meat and Livestock Australia (MLA). In 2024 werden volgens het Australisch Bureau voor de Statistiek bijna 3,5 miljoen geiten geslacht.
Volgens MLA’s Global Goat Meat Snapshot 2025 is de Australische productie sinds 2020 met 248 procent gestegen. Maar tot nu toe werd slechts 9 procent van het geitenvlees op de binnenlandse markt geconsumeerd.
Geitenmelkprijsvergelijking uitgevoerd door AgriMedia bv.
