Melkgeiten kunnen een belangrijke rol spelen in de ontwikkeling van de landbouwsector in Zimbabwe. Dat meldt de Zimbabwaanse website Heraldonline. Geiten bieden economische en sociale voordelen, maar blijven voorlopig onderbenut. Dit komt onder meer door het gebrek aan een sterke consumptiecultuur rond geitenmelk, beperkte kennis en relatief hoge opstartkosten.
Hoewel geitenmelk traditioneel wordt gebruikt voor baby’s zonder moeder, is het gebruik daarbuiten niet wijdverbreid. Toch bieden melkgeiten kansen om de nationale veestapel — momenteel geschat op 4,5 tot 5 miljoen — te versterken en tegelijkertijd de melkproductie te verhogen.
Melkgeiten vragen minder ruimte en zijn geschikt voor boeren met beperkte middelen. Bovendien kan geitenmelk bijdragen aan voedselzekerheid als voedzaam alternatief voor koemelk, vooral in gebieden waar rundveehouderij moeilijk is.
Wereldwijd groeit de vraag naar geitenmelkproducten zoals kaas en yoghurt. De markt zal naar verwachting sterk blijven groeien, mede door gezondheidsvoordelen en toenemende populariteit bij consumenten.
Voor Zimbabwe biedt dit kansen om nieuwe markten aan te boren, werkgelegenheid te creëren en armoede te verminderen. Wel zijn investeringen in kennis, geschikte rassen en goede verzorging essentieel om de sector succesvol te ontwikkelen.
Geitenmelkprijsvergelijking uitgevoerd door AgriMedia bv.
