De prijs van geitenmelk in Spanje is op jaarbasis met 6,6 procent gestegen, een trend die wordt gedreven door flinke dalingen in zowel de productie als het aantal boeren dat actief is in deze sector.
Uit gegevens blijkt dat de gemiddelde prijs die Spaanse boeren ontvangen, is gestegen van 1,07 euro naar 1,14 euro per kg. Deze prijsstijging wordt toegeschreven aan de opvallende daling van 6,1% in de geitenmelkproductie in de eerste helft van 2025, vergeleken met dezelfde periode van het voorgaande jaar. Het aantal producenten in de geitensector is verder gedaald van 4.031 naar 3.737 boeren. Dat is een daling van 7,3 procent betekent.







