Ausnutria en Royal A-ware hebben een overeenkomst gesloten waarbij Royal A-ware een belang van 35 procent verwerft in Amalthea, producent van geitenkaas, andere geitenzuivelproducten en biologische koekaas. Ausnutria blijft meerderheidsaandeelhouder met een belang van 65 procent.
Binnen de samenwerking zal Royal A-ware zich richten op de nationale en internationale commercialisering van geitenkaas en biologische koekaas. Ausnutria blijft verantwoordelijk voor de verwaarding van hoogwaardige wei-eiwitten, een belangrijk ingrediënt voor babyvoeding. Daarnaast investeren beide partijen gezamenlijk in de verdere ontwikkeling en uitbreiding van de kaasmakerij van Amalthea. Daarmee spelen zij in op de groeiende vraag naar geitenkaas in binnen- en buitenland.
De samenwerking sluit aan bij de gezamenlijke ambitie om alle onderdelen van geitenmelk optimaal te verwaarden. Royal A‑ware brengt marktkennis en commerciële slagkracht in op het gebied van kaas, terwijl Ausnutria gespecialiseerd is in hoogwaardige nutritionele toepassingen. (Royal A-Ware / foto: Amalthea))
Geitenmelkprijsvergelijking uitgevoerd door AgriMedia bv.
