Controle-organisatie Skal heeft het bio-certificaat van geitenkaasbedrijf Hekking Kaas uit Mariënheem ingetrokken. Tijdens een inspectie bleek dat de gangbare en biologische geitenmelk zijn gemengd. Uit analyse van de kazen (schaap, geit) blijkt ook dat ze een voor bio niet-toegestaan conserveermiddel bevatten.
Gevolgen
Hekking mag haar kaas niet meer als biologisch verkopen. Alle op het bedrijf aanwezige kazen verliezen hun bio-status. Het bedrijf moet haar afnemers in binnen- en buitenland informeren over haar decertificering. Hekking mag nog wel kaas verkopen, maar niet meer met het keurmerk biologisch.
De biologische ondernemer is verantwoordelijk voor het bio-product en moet aan de bio-regelgeving voldoen. Wanneer een ondernemer de regels overtreedt, kan Skal de ondernemer decertificeren.
Geitenmelkprijsvergelijking uitgevoerd door AgriMedia bv.
