Algemeen

Bitterbal met bokkenvlees

Marèl  Tuinte uit Eibergen heeft iets nieuws bedacht: de bokbal. De bitterbal met bokkenvlees moet ervoor zorgen dat de bokken populairder worden in Nederland, aldus de bedenker.

De bokbal wordt gemaakt van geitenbokvlees van het melkgeitenbedrijf van de familie Tuinte in Eibergen. Eerder dit jaar is Marèl begonnen met het maken van de bokbal. Volgens haar vallen de snacks in de smaak, zo is te lezen op de website van Omroep Gelderland. Bovendien heeft het bokkenvlees een laag cholesterolgehalte en is het rijk aan ijzer en eiwit.

De bokbal is te verkrijgen in het boerderijwinkel Boerenzuivel in Eibergen.

Over de auteur: Jasper Lentz
Jasper Lentz (1989) is geboren in Hardenberg (Ov.) en is opgegroeid in het Drentse dorp Dalen. Na de studie Journalistiek is hij in 2013 aan...
Meer over:
Algemeen
Deel dit bericht: WhatsApp Facebook

Melkprijzen

NieuwsbriefGeitenmelkprijsvergelijking uitgevoerd door AgriMedia bv.
Bekijk de melkprijzen

Nieuwsbrief Geitenhouderij

Nieuwsbrief