De Korenschoof, het bedrijf van Kees en Connie Steendijk, is een van de vijf genomineerde bedrijven voor de titel Agrarisch Ondernemer van het jaar 2018. De Korenschoof is een akkerbouwbedrijf dat in 2016 uitgebreid is met een biologische geitenhouderij.
Kees en Connie Steendijk zitten in maatschap met hun zoon en twee dochters. Op de biologische geitenhouderij worden 700 geiten gehouden. “De uitbreiding met geiten kwam voor uit het soteien met het bouwplan”, vertelt Kees Steendijk. “We werken hier op zware klei, wat goede vruchtbare grond is, maar waarop niet alle gewassen het goed doen. Grasklaver is arbeidstechnisch interessant en kunnen we omzetten naar melk. Daarbij hebben we gekozen voor geiten, omdat biologische geitenmelk al een tijdje in de lift zit.”
Stemmen op De Korenschoof, en op de andere vier genomineerden, kan nog tot 29 maart.
Geitenmelkprijsvergelijking uitgevoerd door AgriMedia bv.
