NIEUWS

Wat wil de geit?

20 feb 2013

Onderzoekers van Wageningen UR Livestock Research keken in het kader van het project ‘Vooruit met de Geit’ naar de behoeften van geiten. Er zijn in totaal veertien behoeften in kaart gebracht, zoals rusten, beweging, spelen en comfort rond het werpen. Uit deze behoeften is een programma van eisen opgesteld, waaraan de houderij zou moeten voldoen. […]

Melkcontrole? Jazeker, juist nu

20 feb 2013

Drie melkgeitenhouders die onlangs of langere tijd geleden begonnen met melkcontrole, willen er graag mee doorgaan. “Het extra werk valt uiteindelijk mee. We hebben het nu onder controle”, aldus een van de geitenhouders in het vakblad Geitenhouderij. Het grootste voordeel dat de geitenhouders ondervinden van melkcontrole is het makkelijker onderscheid kunnen maken tussen de dieren. […]

‘Geitenkaas beter positioneren’

20 feb 2013

FrieslandCampina wil geitenkaas meer positioneren als een product met toegevoegde waarde. Dat zegt Yves van Coillie, commercieel directeur van FrieslandCampina Cheese & Butter in het februarinummer van vakblad Geitenhouderij. In een aantal landen groeit de consumptie van geitenkaas met 10 procent per jaar, zegt Van Coillie. “Geitenkaas wordt steeds bekender.” Ziektes onder de geiten voorkomen is volgens […]

Brabant verlengt bouwstop geitenhouderijen

19 feb 2013

Gedeputeerde Staten van Noord-Brabant hebben 18 februari voorgesteld om de bouwstop voor geitenhouderijen met een jaar te verlengen tot 1 juni 2014. Op 22 maart nemen Provinciale Staten hun besluit over het voorstel van de Gedeputeerde Staten. De bouwstop werd eind 2009 landelijk ingesteld vanwege de uitbraak van Q-koorts. Sinds eind 2011 geldt de bouwstop […]

Invoertool MDV Melkgeitenstallen

1 feb 2013

Twee studenten van de HAS Hogeschool in Den Bosch maakten in opdracht van het Praktijknetwerk Ontwerp Duurzame Geitenstallen een invoertool voor melkgeitenhouders die een stal willen bouwen volgens de criteria van de Maatlat Duurzame Veehouderij (MDV) of hun bestaande stal aan die criteria willen aanpassen. De invoertool is deze week gepresenteerd en getest door een […]

Geitenvlees op Horecava

10 jan 2013

Op de Horecava, de vakbeurs voor de horeca, vond gisteren een kookdemo plaats met geitenvlees. Chefkok Olivier van der Staal werd daarbij geholpen door Peter Govers en Ina Eleveld van de biologische geitenboerderij Hansketien. Op de website van Bionext leest u meer over de kookdemo en vindt u ook twee filmpjes.

Zwitserse Emmi neemt belang in AVH Dairy Trade

8 jan 2013

Het Zwitserse zuivelconcern Emmi heeft per 1 januari een belang genomen van 70 procent in het Nederlandse bedrijf AVH Dairy Trade in Bergen, Noord-Holland. AVH Dairy Trade handelt internationaal in onder meer geiten- en schapenmelkproducten. Emmi wil zijn positie in de geiten- en schapenzuivelmarkt versterken. Het bedrijf is met deze producten al actief in Zwitserland en de Verenigde […]

Zijerveld overgenomen door FrieslandCampina

7 jan 2013

FrieslandCampina neemt kaasgroothandel Zijerveld in Bodegraven over. Dat werd 7 januari bekendgemaakt. Zijerveld werkt sinds 2010 samen met geitenmelkverwerker Amalthea voor de vermarkting van Hollandse halfharde geitenkaas. FrieslandCampina wil groeien in de markt voor speciaalkazen. Zijerveld heeft een breed assortiment speciaalkazen zoals Noord-Hollandse kazen en boerenkazen en biedt klanten naast ‘knowhow’ ook op maat gesneden […]